Cathy Ytak, le blog

Décidemment, tout sort en même temps !

J'ai participé à ce gros livre de cuisine "Fait maison, la petite épicerie home made" qui vient de sortir aux éditions Marabout.
On retrouve, dedans, une partie de mes recettes de pains, brioches, compotes, yaourts, fromages, et quelques inédites (recette de beurre).
A cela s'ajoutent d'autres contributions (charcuterie, conserves, confiture, condiments, boissons, confiserie, etc.)
Bref : un gros livre de cuisine appétissant et roboratif !

J'ai le plaisir de vous annoncer la sortie imminente de mon dernier livre de cuisine :  "Compotes maison" (éditions Marabout, "Les petits plats") dont voici la couverture :

Les photos sont de David Japy, qui a déjà travaillé sur plusieurs de mes livres de cuisine. J'aime beaucoup ses photos. Il est très doué ! Et pour les compotes, je vous assure qu'il fallait l'être. Parce que... les compotes, c'est bon, on est d'accord (quoique, entre nous, je préfère les fruits frais crus (chut, il ne faut pas le dire... ;-).
Mais essayez de prendre en photo une compote ! Vous verrez que c'est souvent très moche. David Japy a réussi à les rendre belles et appétissantes... Secondé efficacement par le stylisme d'Elodie Rambaud. Chapeau !

Et voilà la quatrième de couverture... que je trouve aussi très gourmande.

Maintenant, si ça vous fait saliver, il faut attendre encore quelques jours avant de trouver le livre en librairie... (vers le 11 août, je pense).

Voilà, ça y est, j'ai la couverture de mon prochain livre de recettes. Donc, j'ai le plaisir de vous annoncer que "Fromages frais maison" va sortir le 11 août prochain, aux éditions Marabout, petits plats.

Il rejoint donc mes livres "yaourts  maison" et "pain maison" "le comptoir des pains", "du bon pain", dans la liste de mes livres de recettes de cuisine... Et ça ne sera pas le dernier, puisque je suis en train d'en élaborer un autre ;-)