18.07.2010

Fromages frais, le livre

Voilà, ça y est, j'ai la couverture de mon prochain livre de recettes. Donc, j'ai le plaisir de vous annoncer que "Fromages frais maison" va sortir le 11 août prochain, aux éditions Marabout, petits plats.

Il rejoint donc mes livres "yaourts  maison" et "pain maison" "le comptoir des pains", "du bon pain", dans la liste de mes livres de recettes de cuisine... Et ça ne sera pas le dernier, puisque je suis en train d'en élaborer un autre ;-)

 

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04.07.2010

Pour faire le portrait d'un oiseau...

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"Pour faire le portrait d'un oiseau
peindre d'abord une cage
avec une porte ouverte...[...]"

Lectures estivales 2010, Anne Percin

La suite de mes coups de coeur, et de mes propositions de "lectures estivales".

"Bonheur fantôme" d'Anne Percin, est un roman singulier. Une petite musique comme celle de la pluie qui caresse les carreaux, apaisante, irritante, lancinante. C'est un livre qui a laissé une trace vive dans ma mémoire, et dans lequel j'ai plaisir à me replonger.

bonheur.jpgEn voilà un extrait :

[...] "Maintenant, je suis allé trop loin. J'ai ouvert les portes des Enfers. Les morts se baladent à travers moi, et les mauvais souvenirs, et le passé récent. C'est le bordel. Je n'arrive plus à écrire, ni à bosser, ni à penser à autre chose.
Quand j'aurai dégagé ma route des ombres qui s'y étalent, j'y verrai mieux. Je commence d'ailleurs à entrevoir un peu de lumière. Dans un jour fait de larmes essuyées, je vais vivre. Là-bas, à l'horizon, il y a un avenir clair, une toile délavé peinte à l'aquarelle. Ça brille, c'est lumineux. Ça pourrait être ça aussi, ma vie.
J'ai envie d'aller tout droit vers cet avenir au bout de la piste. Et pour cela, remettre les morts à leur place, numéroter les cadavres, nommer les fantômes, rendre à chacun le sien. Délimiter l'obscurité. Ourler la nuit, contourner les rêves." [...]

"Bonheur fantôme" d'Anne Percin, éditions Au rouergue, collection "La brune".

Dans ce roman "pour les adultes", on retrouve pourtant le personnage de Pierre, déjà rencontré dans "Point de côté", roman ado publié chez Thierry Magnier.
Pour en savoir plus : le blog d'Anne Percin.

03.07.2010

Lectures estivales 2010, Sébastien Doubinsky

Quelques lectures pour l'été... Mes coups de coeur 2010.

"Quién es ?" de Sébastien Doubinsky.

"Quién es ?" "Qui est-ce ?" Sont les dernières paroles, aujourd'hui célèbres de Billy The kid, mort à 20 ans.
Se glissant dans la peau de ce personnage devenu mythique, Sébastien Doubinsky tisse un monologue sensible et émouvant. C'est un petit roman en taille (80 pages), mais grand par sa puissance évocatrice, et la beauté de son écriture.
A déguster !
En voilà un extrait que j'aime beaucoup.

[...] « bonheur »
Le mot emplit ma bouche comme de la neige, empêche ma langue de bouger, se tasse contre mes dents –  ce n’est pas que je n’ai pas envie de le prononcer, mais c’est un mot qui exige qu’on s’arrête, qu’on soit un tant soit peu immobile et moi je suis toujours en mouvement – en fuite, oui, mais pas seulement – je poursuis aussi quelque chose, mais ce n’est pas le bonheur, justement – je poursuis quelque chose ou quelqu’un qui me ressemble, mais je ne vois que son dos et plus je m’approche, plus il semble s’éloigner, comme un mirage dans le désert – le bonheur me semble être une évidence, un instant où l’on doit se dire qu’on est exactement là où l’on doit être – et même si un jour mon nom mérite de rester dans les mémoires, il ne cessera de s’envoler avec le vent pour se poser un peu plus loin, comme la page jaunie d’un vieux journal ou un tumbleweed désseché – un nom qu’on sentira flotter sur le visage, dont on sentira le parfum de poudre, mais qu’on ne pourra jamais saisir." [...]

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Quién és ? de Sébastien Doubinsky
Editions Joëlle Losfeld. collection "littérature française".


02.07.2010

Lectures estivales 2010, Pierre Gallissaires

Première proposition de lectures pour l'été. On commence avec de la poésie.

Pierre Gallissaires, grand traducteur de l'allemand (mais aussi de poètes néerlandais), est poète lui-même. Il vient de publier "Le dit du poème parmi d'autres", aux éditions Aviva.

"Je ne sais qui dit quoi

Je ne sais qui
dit sept et retient douze à déjeuner
dit quoi
s'accuse de l'orage et foudroie son chagrin
prend la parole au pied d'un mur
écoute les images

tourne six fois son pouce dans la bouche et l'avale
son bec
dans la poche et l'enlève
pleure deux fois plus vite que son ombre
je ne sais qui prétend

être né le premier qui dément
je ne sais quoi
dérange
persiste et digne se défend
je ne sais qui splendide

va là
prend la parole au pied d'un arbre

et vit"
Pierre Gallissaires. "Le dit du poème parmi d'autres".
Editions Aviva, 84 rue Amédée-Berque. 33130 Bègles.

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